Gửi cho bạn bè Đánh giá - Góp ý Nguồn tham khảo Đánh dấu TL ưa thích Nhặt tạm vào giỏ Quy trình phục vụ trong khách sạn- nhà hàng Tweet

Mã số: 13217

Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án

Tác giả:

 Nguyễn thị Hải Đường

Nguồn gốc:

 Trường Đại học Kinh tế - ĐH Đà Nẵng, 2010

Từ khoá: khách sạn nhà hàng

2010 1.0 MB  Lượt xem:46,680  Ưa thích:15 5
Địa chỉ của tài liệu: Chia sẻ bởi: bachkhoa | Kết bạn	Ghi bookmark:  Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kinh tế - Quản lý / Khách sạn - Du lịch - KD giải trí

Sơ lược:

Chương 1: Khái quát quy trình phục vụ trong KS- NH
Chương 2: Quy trình phục vụ ở bộ phận lễ tân
Chương 3: Quy trình phục vụ bàn- bar
Chương 4: Quy trình phục vụ buồng

Download (1.0 MB)

Tổng kích thước gói: 1.0 MB

Nguồn tham khảo:

Soạn EK 13217 <noi_nhan> gửi 8677 để nhận tài liệu qua email Xem » Có thể bạn cần đến.. ..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem? Đang thống kê..
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.

Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Hotel Front Office Management

Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ buồng

Quản lý khách sạn nhỏ

Tổ chức kinh doanh M.I.C.E. trong khách sạn

Lý thuyết chế biến món ăn

Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn

Giáo trình Kinh tế Du lịch - Khách sạn

Giáo trình Quản trị tác nghiệp

Nghiệp vụ buồng

Thực hành Hướng dẫn Du lịch

Giáo trình Kinh tế Du lịch

Hospitality Finalcial Management

Bài giảng Lý thuyết Nghiệp vụ Bàn I

Bài giảng Quản lý ẩm thực

Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống

Tổ chức kinh doanh nhà hàng

Bài giảng Phương pháp xây dựng thực đơn

Tổng quan ngành lưu trú

Thực hành Nghiệp vụ khách sạn

Lý thuyết nghiệp vụ bar I

Tổ chức kinh doanh khách sạn

Bài giảng Lý thuyết nghiệp vụ bàn II

Nghiệp vụ đặt giữ chỗ lữ hành

Kỹ thuật làm bánh Âu

Kinh doanh Khách sạn Nhà hàng

Lý thuyết chế biến các sản phẩm ăn uống

Bài giảng Thực hành nghiệp vụ nhà hàng

Bài giảng Điều hành hoạt động nhà hàng - bar

Kỹ thuật chế biến món ăn Âu

Nghiệp vụ hướng dẫn du lịch

Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

Nghiệp vụ đặt giữ buồng khách sạn

An ninh khách sạn

Bài giảng Quản trị kinh doanh nhà hàng

Một số biện pháp cải thiện công tác kiểm soát chất lượng tại khách sạn Hội An

Hoạt động marketing - mix của khách sạn

Thiết kế và thi công Công trình khách sạn

Phân tích, thiết kế và cài đặt chương trình Quản lý Khách sạn

Hotel Management and Operations

Economics of Hotel Management

Tiêu chuẩn khách sạn xanh Asean

Giáo dục đại học theo định hướng nghề nghiệp (POHE)

Hướng dẫn thực tế về quản lý tốt các vấn đề môi trường và xã hội trong kinh doanh khách sạn

Tiếng Anh dịch vụ khách sạn

Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn

Thành phố Hồ Chí Minh – Hòn ngọc viễn đông

Phục vụ Bar

Nghiên cứu đưa ra các giải pháp nhằm thu hút khách, nâng cao hiệu quả kinh doanh của khách sạn

Một số giải pháp nhằm xây dựng chiến lược kinh doanh tại khách sạn Sheraton Sài gòn

Hoàn thiện công tác thu hút khách Nhật đến khách sạn Hoàng Anh Gia Lai Đà Nẵng

Định hướng nội dung và mối quan hệ của các chiến lược chức năng nhằm tạo lợi thế cạnh tranh trên cơ sở đạt được sự đáp ứng vượt trội