Gửi cho bạn bè Đánh giá - Góp ý Nguồn tham khảo Đánh dấu TL ưa thích Nhặt tạm vào giỏ Máy chế biến thực phẩm Tweet

Mã số: 1307

Loại: Giáo trình-Bài giảng-Giáo án

Tác giả:

 VĂN MINH NHỰT

Nguồn gốc:

 Trường Đại học Cần Thơ, 2005

Từ khoá: cơ khí chế tạo chế tạo máy chế biến thực phẩm

2007 4.2 MB  Số trang:96  Lượt xem:126,830  Ưa thích:153 32
Địa chỉ của tài liệu:	Ghi bookmark:  Delicious  Digg  Google  Reddit

Chuyên ngành:

  / Kỹ thuật - Công nghệ / Cơ-Nhiệt-Luyện-Động lực

Sơ lược:

  Giáo trình đã trình bày cấu tạo và nguyên tắc hoạt động của một số loại máy chế biến thực phẩm. Giáo trình được biên soạn nhằm mục đích cung cấp một tài liệu  học tập và tham khảo cho sinh viên ngành chế tạo máy và các đối tượng quan tâm. 

Download (4.2 MB)

Tổng kích thước gói: 4.2 MB

Nguồn tham khảo:
1.Các máy lắng lọc và ly tâm, Nguyễn Minh Tuyển, Nguyễn Đình Phán, Hà Thị An, NXB Khoa học và kỹ thuật, 1987
2.Cơ sở tính toán và thiết kế máy sản xuất thực phẩm, A. Ia. Xôkôlôp, Nguyễn Trọng Thể và Nguyễn Như Thung biên dịch, NXB Khoa học và kỹ thuật, 1976
3.Công nghệ và các máy chế biến lương thực, Đoàn Dụ, Bùi Đức Hợi, Nguyễn Như Thung, Mai Văn Lề, NXB Khoa học và kỹ thuật, 1983
4.Hand book of food engineering, D. E. Helman and D. B. Lund, Marcel Dekker, Inc, 1992
5.Paddy rice post harvest industry in developing country, James E. Wimberly, IRRI, 1983
6.Satake rice processing plant, Satake Engineering Co. LTD (Technical book)
7.Unit operation of chemical engineering, W. L. McCabe and J. C. Smith, 3rd edition, McGraw-Hill International Book Company, 1976
8.Perry chemical engineer’s handbook, Robert H. Perry and Don W. Green, 7th edition, Mc Graw-Hill, 1997

Soạn EK 1307 <noi_nhan> gửi 8777 để nhận tài liệu qua email Xem » Có thể bạn cần đến.. ..
Có thể download không? Bị lỗi download, lỗi mở, xem? Đang thống kê..
Tài liệu do thành viên chia sẻ và chịu trách nhiệm trước Điều kiện sử dụng của eBooks.

Tài liệu cùng chủ đề:     Giáo trình   Luận văn   Tham khảo   Các loại khác..

Hệ thống bài tập: Tin học ứng dụng ngành cơ khí

Giáo trình Bảo dưỡng động cơ và hệ thống truyền động

Hướng dẫn sử dụng SolidWork I

Giáo trình Phay bào rãnh cắt đứt

Công nghệ sửa chữa đầu máy diezel

Cimatron E6.0

Giáo trình Vật liệu và Công nghệ cơ khí

Sổ tay Thiết kế cơ khí - Tập 3

Bài giảng Động lực học máy

Sổ tay Thiết kế cơ khí - Tập 2

Giáo trình Sửa chữa máy đập lúa

Giáo trình Sửa chữa máy phun thuốc

Giáo trình Sửa chữa máy bơm nước li tâm

Chuyên đề Hộp số tự động

Truyền động thuỷ lực

Giáo trình Sửa chữa máy làm đất

Giáo trình Bảo dưỡng động cơ đốt trong

Mài trụ ngoài, mài côn ngoài

Thực hành tiện

Bài giảng Cấu tạo ô tô

Giáo trình Sửa chữa và bảo dưỡng Hệ thống nhiên liệu động cơ xăng

Quản lý bảo trì

Sửa chữa và bảo dưỡng Hệ thống lái

Giáo trình Gá lắp kết cấu hàn

Giáo trình Tiện phay CNC nâng cao

Lý thuyết và thực hành Lập trình CNC

Giáo trình Các phương pháp gia công biến dạng

Giáo trình Sửa chữa và bảo dưỡng Hệ thống nhiên liệu động cơ xăng

Bộ bài tập Chương trình đào tạo nghề theo Môđun nghề Tiện

Giáo trình Sửa chữa pan ôtô

Giáo trình Gia công cơ khí nâng cao với Pro/Engineer Creo 1.0

Gia công nguội cơ bản

Giáo trình Tiện cơ bản

Giáo trình Tiện Ren Truyền Động

Giáo trình Phay Mặt Phẳng

Giáo trình Bào Rãnh, Bào Góc

Giáo trình Tiện Chi Tiết Gá Lắp Phức Tạp

Giáo trình Tiện Côn

Giáo trình Tiện Định Hình

Giáo trình Phay Bánh Răng, Thanh Răng

Bài giảng Hàn MIG-MAG cơ bản

Giáo trình Tiện Nâng Cao

Giáo trình Gia Công Trên Máy Mài Phẳng

Giáo trình Phay Nâng Cao

Giáo trình Phay rãnh và phay góc

Giáo trình Tiện Lỗ

Giáo trình Gia Công Trên Máy Mài Tròn

Giáo trình Phay Rãnh, Phay Góc

Giáo trình Tiện Trục Dài Không Dùng Giá Đỡ

Hệ thống tự chẩn đoán trên ôtô

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số công nghệ tới độ chính xác gia công, khi gia công cắt dây các vật liệu khó gia công

Phân tích cơ sở lý thuyết và mô phỏng đặc điểm cấu tạo, quy trình tháo lắp, kiểm tra, điều chỉnh BCA-VP trên động cơ thuỷ Cummins

2007 Camry Electrical Wiring Diagram

Nghiên cứu sử dụng oxylosop vào công tác chẩn đoán kỹ thuật động cơ đốt trong

Xây dựng quy trình kiểm tra, chẩn đoán, bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống đánh lửa theo chương trình

Thiết kế hệ thống truyền động cơ khí

Thiết kế giá búa đóng cọc diesel, treo quả búa 5T lắp trên máy cơ sở di chuyển bánh xích

Thiết kế quy trình công nghệ chế tạo chi tiết dạng càng

Chuyên đề công nghệ CNC

Thiết kế máy công cụ - Máy tiện ren vạn năng

Máy tiện ren vít vạn năng

Thiết kế qui trình công nghệ chế tạo chi tiết tay biên

Lập quy trình công nghệ ,khuôn và đồ gá để sản xuất ra tai sau xe YAZ

Khai thác và ứng dụng SolidWorks trong thiết kế và gia công với CAM/CNC

Thiết kế hệ thống truyền động cơ khí

Thiết kế máy ép tạo hình gạch men

Thiết kế kỹ thuật máy ép thuỷ lực

Trang bị điện máy phay

Thiết kế máy tiện ren vít vạn năng

Thiết kế cần trục Derrick tải trọng nâng 3 tấn lắp đặt trên tàu thuỷ

Thiết kế cung cấp điện cho nhà máy cơ khí địa phương

Thiết kế quy trình công nghệ chế tạo chi tiết tay biên D165

Thiết kế hộp giảm tốc trục vít ACXIMET

Nghiên cứu đề xuất giải pháp kỹ thuật sử dụng phanh thủy lực DYNOmite 13 Dual Rotor

Thiết kế bộ truyền bánh răng, thiết kế bộ truyền xích, thiết kế bộ truyền đai

Thiết kế hệ thống truyền động chính máy bào giường

Thiết kế máy ép trục khuỷu 60T

Nghiên cứu, lắp đặt bộ chuyển đổi nhiên liệu LPG thay thế cho nhiên liệu truyền thống trên động cơ diesel

Xác định chi phí nhiên liệu của động cơ D12 khi sử dụng hỗn hợp nhiên liệu diesel – dầu thực vật

Nghiên cứu thiết kế chế tạo bộ đo chi phí nhiên liệu điều khiển điện tử

Thiết kế hệ thống phanh ôtô 12 chỗ có ABS và mô hình mô phỏng

Thiết kế hộp số truyền động cơ khí

Nghiên cứu ảnh hưởng của các thông số công nghệ tới độ chính xác gia công, khi gia công cắt dây các vật liệu khó gia công

Nghiên cứu, thiết kế bộ điều khiển cho mô hình phun xăng điện tử động cơ ô tô

Tổng quan về xăng nhiên liệu

Thiết kế chế tạo mô hình máy phay CNC điều khiển hai trục

Ứng dụng Topsolid thiết kế và gia công đĩa thép ly hợp khóa Nissan Blubird

Thiết kế qui trình công nghệ gia công nắp bình

CFD in the designof gas quenching furnace

Sử dụng PLC điều khiển hệ thống truyền động trong robot công nghiệp

Thiết kế sản phẩm nhựa và khuôn ứng dụng phần mềm SolidWorks

Nghiên cứu, tính toán lựa chọn hệ thống thiết bị bơm vận chuyển dầu

Thiết kế máy nghiền búa trong hệ thống xử lý chất thải rắn

Hệ thống truyền lực trên ôtô

Tính toán thiết kế thép cổng trục

Khai thác hệ thống treo xe Minivan APV

Phân tích nguyên lý làm việc, quy trình tháo lắp, kiểm tra, điều chỉnh, sửa chữa, hệ thống khởi động động cơ diesel

Thiết kế hệ thống cấp điện nhà máy cơ khí luyện kim

Nhập nghề Cắt gọt kim loại

Cẩm nang cơ khí

Dựng tuyến hình trong Autoship

Mondeo Wiring Diagrams - FAP

Câu hỏi ôn tập Công nghệ Gia Công Áp Lực

Bảo dưỡng, sửa chữa thiết bị tách, lọc khí, sấy khô khí

Sổ tay ô tô xe máy

Các chế độ làm việc của bộ chế hoà khí

Inventor 2008

Honda Common Service Manual

Sử dụng Catia

CATIA Part Design & Sketcher

Your guide to Feature-based Manufacturing

Designing parametric spur gears with Catia V5

Kỹ thuật Sửa chữa hệ thống điện trên ô tô

Tiêu chuẩn hàn: Kiểm tra không phá huỷ

Khái quát về hệ thống điện động cơ

Advanced Machining Processes

Bảng tra thép hình

Tài liệu hướng dẫn Sản xuất sạch hơn trong ngành hoàn tất sản phẩm kim loại

Công nghệ Chế tạo phụ tùng ô tô - máy kéo - Phần 1

Xăng - Dầu - Mỡ trơn

ASME Boiler and Pressure Vessel Code - SECTION VIII-1

Offshore Engineering

Từ điển Nhật-Anh-Việt về ngành Đúc

Gia công bằng tia lửa điện

Repair Manual

Công nghệ hàn dây lõi thuốc FCAW

Đề cương Thiết kế máy công cụ

Ứng suất và độ cong vênh khi hàn

Đề cương ôn tập môn học Máy công cụ

Ý nghĩa mã hiệu và tham số vòng bi

Machinery’s Handbook 28th Edition

Ngân hàng đề thi môn Nguyên lý máy

Ly hợp ô tô

Phương Pháp Gia Công Bằng Tia Laser

Ngân hàng trắc nghiệm Công nghệ chế tạo máy

3 Axis Surface Machining

Một số mạch điện ô tô sưu tầm

Anh văn Chuyên ngành Cơ khí

Bài tập Công nghệ CAD/CAM

Hướng dẫn tính toán băng tải

Hệ thống đánh lửa

Giáo trình Dao động và tiếng ồn ô tô

Hướng dẫn ôn tập Khai thác hệ động lực tàu thủy

Xây dựng quy trình tính toán thiết kế máy cắt bằng tia nước thuần khiết

Bản vẽ thiết kế cầu trục QC Kalmar

Hướng dẫn sử dụng Máy cắt dây xung điện điều khiển số

Hệ thống sản xuất linh hoạt FMS

Sửa chữa GCH và bộ phận trục bánh đầu máy D9E

Các dụng cụ đo lường cơ khí

Thiết kế hệ thống truyền động cơ khí

Thiết kế hệ thống dẫn động băng tải

Thiết kế hệ dẫn động cơ khí

Hệ thống khởi động Toyota

Nghiên cứu khả năng sử dụng vật liệu Xado để khôi phục một số tính năng kỹ thuật của động cơ

Nghiên cứu khai thác hệ thống phun nhiên liệu cho động cơ xăng dùng trên phương tiện cơ giới đường bộ

Xây dựng quy trình kiểm tra, sửa chữa hệ thống treo

Các phương pháp gia công cơ khí

Nghiên cứu công nghệ sản xuất tích hợp có trợ giúp của máy tính (CIM)

Thiết kế hộp giảm tốc hai cấp độ

Thiết kế hệ thống dẫn động băng tải

Tìm hiểu khả năng dùng vật liệu XADO để khôi phục bề mặt cổ trục bằng phương pháp lăn miết

Mô phỏng chu trình công tác của động cơ diesel khi dùng nhiên liệu diesel và nhiên liệu biodiesel-dầu dừa

Máy phay - máy khoan - máy doa

Nghiên cứu thiết kế, chế tạo máy cắt Plasma cỡ lớn 9x12m phục vụ chương trình đóng tàu

An Active Dynamic Vibration Absorber for a Hand-Held Vibro-Elastography Probe

Non-classical design of experiments in cold forging: Process optimization with data-based process

Đồ án môn học Công nghệ chế tạo máy

Bài tập lớn Công nghệ CNC

Sổ tay Hướng dẫn xử lý ô nhiễm môi trường trong sản xuất tiểu thủ công nghiệp - T5

Tái sinh dầu nhờn phế thải

Tính toán động học và mô phỏng chuyển động robot hàn hồ quang cho chi tiết lớn dạng ống

Nghiên cứu hệ thống phun xăng điện tử EFI

Tìm hiểu quy trình lắp đặt vận hành-bảo dưỡng sửa chữa tổ hợp bơm ly tâm điện chìm UESPK16-2000-1400 nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng

Hệ thống phun xăng điện tử EFI

Thiết kế quy trình công nghệ gia công ống lót ụ động

Nghiên cứu thiết chế tạo mô hình máy phay khoan CNC (2D)

Thiết kế quy trình công nghệ gia công giá trượt đỡ trục

Quy trình công nghệ gia công chi tiết nắp van khí nén

Bài tập lớn Khuôn mẫu với Catia

Phương pháp tính và ứng dụng Matlab trong kỹ thuật

Thiết kế hệ thống thông tin ôtô bằng âm thanh

Thiết kế dụng cụ cắt kim loại

Thiết kế máy tiện ren vít vạn năng

CNC và CAD/CAM/CAE

Lý thuyết Ô tô

Lý thuyết Ô tô

Lý thuyết Ô tô

Lý thuyết Ô tô

Tính toán, thiết kế hệ thống dầm chịu lực cho cầu chịu được tải trọng an toàn

Công nghệ CAD/CAM/CNC

Thiết kế hệ dẫn động băng tải gồm có hộp giảm tốc bánh răng côn răng thẳng và bộ truyền xích

Thiết kế hệ thống định hướng và chiết nhớt cho bình không đối xứng

Thiết kế hệ thống tự động dán nhãn chai tự động

Thiết kế máy trộn bê tông cho năng suất của máy trộn bê tông 2m3/h

Đồ án Chi tiết máy

Thiết kế cầu trục 1 tấn phục vụ cho việc di chuyển tôn tấm