Giáo án Nghề Nấu ăn Nguồn: Trường THPT An Ninh, 2010 Mã số: 223762012 150.7 kB 143 11,369 1 1
Kế hoạch Bài dạy môn nghề PT khối 11.
Bài 1: Bài mở đầu
Bài 2: Sự biến đổi của protein và gluxit trong quá trình chế biến thực phẩm
Bài 3: Sự biến đổi của lipit và vitamin trong quá trình chế biến thực phẩm
Bài 4: Phương pháp lựa chọn các loại thực phẩm
Bài 5: Phương pháp bảo quản các loại thực phẩm
Bài 6: Yêu cầu sơ chế nguyên liệu thực phẩm.. | Xem..
Văn hoá ẩm thực ở Đức.
1. Tổng quan về lịch sử
2. Thực phẩm và các thành phần chính, nấu ăn, các bữa ăn tiêu biểu, dịp đặc biệt, chế độ ăn uống và sức khỏe.. | Xem..
Văn hoá ẩm thực ở vùng Địa Trung Hải.
1. Tổng quan về lịch sử
2. Thực phẩm và các thành phần chính, nấu ăn, các bữa ăn tiêu biểu, dịp đặc biệt, chế độ ăn uống và sức khỏe.. | Xem..
Food Culture in Belgium - Peter Scholliers Nguồn: Internet, 2009 Mã số: 134562010 2.2 MB 261 13,096 1 0
Văn hoá ẩm thực ở Bỉ.
1. Tổng quan về lịch sử
2. Thực phẩm và các thành phần chính, nấu ăn, các bữa ăn tiêu biểu, dịp đặc biệt, chế độ ăn uống và sức khỏe.. | Xem..
Food culture in France - Julia Abramson Nguồn: Internet, 2007 Mã số: 134662010 2.9 MB 219 16,332 1 0
Văn hoá ẩm thực ở Pháp.
1. Tổng quan về lịch sử
2. Thực phẩm và các thành phần chính, nấu ăn, các bữa ăn tiêu biểu, dịp đặc biệt, chế độ ăn uống và sức khỏe.. | Xem..
Nấu ăn cho người già - Tần Trúc, Nguyễn Khắc Khoái dịch Nguồn: Chưa xác định, 2009 Mã số: 77812009 5.3 MB 307 5,909 4 0
I. Tuổi cao vẫn ăn uống tốt
II. Thực đơn dành cho bạn
III. Chế biến món ăn tuỳ theo bệnh | Xem..
Thịt kho nước dừa
Cua rang me chua
Cá cuộn thịt nấm
Gỏi mít tôm thịt
Thịt đông
Cua bấy xào gừng, hành
Nem hải sản
Cơm thập cẩm
Nem cá
Ô’c len xào dứa
Lẩu hải sản
Cánh gà chiên nước mắm
Cá bơn tẩm rượu bỏ lò
Cá nấu dấm
Bò cuốn lá cải
Canh sườn chua
Cá sốt hấp trứng
Chả cá
Tổ chim
Cơm cháy
..gồm hơn 120 món ăn. | Xem..
800 mẹo vặt cuộc sống Nguồn: Chưa xác định, 2008 Mã số: 44002008 634.0 kB 116 13,135 39 7
Chương 1: Nấu nướng
Chương 2: Quả và đồ uống
Chương 3: Quần áo, giày dép, tất và đồ trang sức
Chương 4: Đồ dùng gia đình
Chương 5: Đồ điện gia dụng
Chương 6: Phần vệ sinh gia đình
Chương 7: Các phương pháp chữa bệnh thông thường
Chương 8: Chăm sóc sắc đẹp
Chương 9: Văn phòng Phẩm
Chương 10: Chăm sóc hoa, chim cảnh và cá cảnh | Xem..
Chương I: Giới thiệu về nghiệp vụ nấu ăn
Chương II: Thực hành và quy trình làm bếp
Chương III: Nguyên lý và phương pháp nấu ăn
Chương IV: Rau, mì và salat
| Xem..
Bài mở đầu
Các loại vải thông dụng trong may mặc
Lựa chọn trang phục
Thực hành lựa chọn trang phục
Sử dụng và bảo quản trang phục
Cắt khâu một số sản phẩm
Thực hành cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh
Thực hành cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật
Cắm hoa trang trí
Nấu ăn trong gia đình
Cơ sở ăn uống hợp lý
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món.. | Xem..
Canh măng nấu chân giò
Gà nấu đông
Bún riêu cua
Lẩu cá qua
Lẩu thịt bò
Lẩu mắm
Hoa cải xào nấm, chao
Xôi gấc
Bánh chưng
Nem rau
Nộm hoa chuối
Dưa chuột trộn giá
Gà chanh roti
Canh thập cẩm
Chim cút chiên xốt ngũ vị hương
Lẩu kim chi
Cách cắt thịt ga
Sơ chế tôm tươi
Thịt lợn kho trứng
Chả.. | Xem..
Cẩm nang gia chánh Nguồn: Chưa xác định, 2008 Mã số: 2622008 19.2 MB 7,527 5 1
Tất cả các tài liệu đều thuộc về http://luulythao.dk chúng tôi giữ nguyên nội dung y bản góc của trang web Hệ thống hóa và phân loại để tiện việc tra cứu.
caubevietcode@gmail.com | Xem..
+ Tại sao không đăng ký được?
+ Tại sao click download lại bị nhắc đăng nhập? Tại sao không download được?
+ Lỗi download 99% vì sao?
Hãy xem ở đây.
Dịch vụ Thư viện
+ Để đăng ký nhận tài liệu qua email, hãy soạn tin theo cú pháp EK<ma_sach><noi_nhan>
Nhắn tới số 8677. Xem chi tiết.
+ Ngoài số lượt download cho phép mỗi ngày, bạn có thể yêu cầu thêm bằng cách soạn tin: EKD<username>
Nhắn tới các số 8577, 8677, 8777.
Chú ý xem hướng dẫn.